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【移住者インタビュー】浦川さん

自分の夢を叶える場所は、美味しい野菜が溢れるまち!

自分の夢を叶える場所は、美味しい野菜が溢れるまち!

美星牛乳をたっぷりと使ったバターチキンがおすすめの、井原の人気カフェ「caféほしぞら」を経営されている浦川さんご夫婦。
「いつかカフェがしたい!」そんな二人の夢を叶えたのは、美星の美味しい野菜がきっかけでした。
奥様のご実家はキレイな星空で有名な美星町の農家さんだったとか。
豊かな自然で育てた大切な野菜を使ってつくるメニューはどれも評判!
とことん美味しい!にこだわる挑戦は今日も続きます!


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